Você está planejando criar um estoque de leite para o seu bebê e quer aprender tudo sobre a conservação e utilização desse alimento tão importante? Hoje você vai descobrir como descongelar leite materno.
Existem várias formas de descongelar o leite e é muito provável que você já tenha recebido algumas recomendações. Mas algumas práticas são muito melhores que outras e é sobre elas que vamos falar.
Se você quer garantir sempre as melhores opções para o seu bebê, continue a leitura!
Como descongelar leite materno?
A melhor forma de descongelar leite materno é retirando o leite do congelador e deixando-o na geladeira para que ele descongele lentamente.
Confira a seguir o passo a passo:
- Retire o leite do congelador e o coloque na geladeira. Caso ele esteja armazenado em sacos plásticos, tome o cuidado de colocá-lo dentro de um prato ou outro recipiente para evitar os vazamentos;
- Crie um planejamento para que o leite possa descongelar lentamente na geladeira por cerca de 12 horas e esteja disponível nos horários em que o seu bebê costuma mamar;
- Se for uma emergência e você precisar descongelar o leite materno mais rapidamente, coloque-o no banho-maria com água fria e mantenha-o na geladeira;
- Neste último caso, ao invés de 12 horas, o leite estará descongelado depois de 20 ou 30 minutos;
- Caso precise agilizar o descongelamento do leite, faça movimentos circulares e suaves. Nunca agite ou sacuda o leite bruscamente;
- Se for necessários, depois do completo descongelamento, aqueça o leite para oferecer ao seu bebê, mas nunca deixe o leite ferver;
- De acordo com o clima da sua cidade e com as preferências do seu bebê, é possível oferecer o leite frio ou na temperatura ambiente, sem aquecê-lo;
- Não utilize o aquecedor de mamadeira elétrico e muito menos o microondas para aquecer o leite materno;
- Nunca volte a congelar o leite materno que já foi congelado anteriormente. Caso isso seja feito, ele só será apropriado para dar banho no bebê e precisa ser armazenado separadamente e muito bem sinalizado para não ser confundido com o leite que o bebê irá consumir.
Como não descongelar leite materno?
É comum o descongelamento do leite materno em banho-maria. Muitas mães acertam ao deduzirem ou serem orientadas a não fazerem o descongelamento com o fogo ligado.
Porém, a mesma lógica vale para o recipiente com água aquecida que costuma ser utilizado para o banho-maria.
Colocar o leite congelado diretamente em contato com algo quente fará com que ele perca diversas propriedades importantíssimas para o seu bebê.
Isso pode aumentar os riscos de crescimento das bactérias “más” e impedir os efeitos positivos do leite materno no organismo da criança.
Caso você esteja fazendo desta forma, não se culpe. O leite materno descongelado no banho maria quente provavelmente não vai fazer mal ao seu bebê.
A questão é que você pode aprender sobre como descongelar leite materno de uma maneira que preserva a maioria de suas propriedades originais.
Quanto mais o leite é manipulado, mais propriedades ele vai perdendo. A meta é que ele perca o mínimo possível.
A amamentação é sempre a melhor opção, pois o leite materno sai do peito na temperatura “certa” e com todas as suas propriedades preservadas, mas é claro que situações como a volta ao trabalho vão te manter algumas horas longe do seu bebê.
Sendo assim, o leite armazenado adequadamente e descongelado dentro da geladeira é a opção mais saudável que você pode oferecer ao seu filho.
Por que o descongelamento lento na geladeira evita o desperdício?
É muito provável que o seu bebê não mame de uma vez exatamente a quantidade de leite que estava no saquinho ou no potinho que você descongelou.
Quando você descongela o leite materno utilizando o banho-maria quente, ele precisa ser consumido em no máximo duas horas.
Mas quando ele é descongelado lentamente dentro da geladeira, ele continua próprio para consumo durante 24 horas (desde que não aquecido).
Por isso, além de preservar melhor as prioridades do leite materno, ao fazer o descongelamento lento você também otimiza o seu estoque de leite e evita o desperdício.
Suponhamos que o seu potinho a ser descongelado contenha 200 ml de leite e você resolve utilizar o método do descongelamento rápido em banho-maria quente.
Nesse caso, se o seu bebê consumir apenas 100 ml de leite, o restante só poderá ser oferecido nas duas horas seguintes.
Caso o bebê não queira mamar durante este intervalo de tempo, o leite já não será próprio para a alimentação dele, ou seja, teremos um caso desperdício de leite materno (ouro líquido!).
Por outro lado, se a sua opção de descongelamento for o processo lento, o leite poderá ser oferecido depois. Um pouco de manhã e um pouco à tarde, por exemplo.
Por isso, o planejamento é tão importante. Se a meta é criar o estoque de leite para o seu retorno ao trabalho, por exemplo, você pode se planejar com antecedência, retirar o leite do congelador e colocar na geladeira sempre na noite anterior e orientar a pessoa que vai cuidar do seu bebê enquanto você estiver fora.
É claro que ninguém está livre de uma emergência e eventualmente você pode recorrer ao banho-maria quente, mas o melhor para o seu filho é que isso não seja uma rotina, pois ele deixaria de desfrutar de uma série de benefícios ligados, por exemplo, ao desenvolvimento do sistema imunológico.
Você sabia que o leite materno pode ser congelado por mais de 15 dias no freezer?
O protocolo brasileiro de congelamento de leite materno diz que o leite pode ser congelado por apenas 15 dias.
Porém esta regra não é uma unanimidade. O protocolo norte-americano diz que o leite materno pode ser mantido congelado por até um ano, dependendo do tipo de congelador.
Muitas vezes, a ideia de ter que oferecer o leite ao bebê em até 15 dias é frustrante, principalmente para as mães que estão começando um estoque de emergência.
Lembre-se que: O leite não sabe em que país ele está! Então você pode considerar seguir o protocolo americano. Dessa forma, seu leite pode ser muito bem conservado por um intervalo maior de tempo.
Veja abaixo as regras gerais quanto ao tempo de congelamento possível de acordo com o tipo de congelador, segundo o protocolo norte-americano:
- Geladeiras de uma porta só, em que o congelador divide espaço com o refrigerador: manter o leite materno congelado por no máximo 15 dias;
- Geladeiras com freezer separado, em que o congelador é completamente separado do refrigerador: o leite materno pode ser mantido congelado por até seis meses;
- Freezer horizontal: o leite materno pode ser mantido congelado por até um ano.
Quer saber mais sobre a conservação e o armazenamento do leite do seu bebê e aprender tudo sobre como descongelar leite materno? Conheça o Guia Prático para Estocar Leite Materno e não desperdice nem uma gota desse alimento tão precioso.
