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Como congelar leite materno por 6 meses com segurança

Como congelar leite materno: guia completo

Sim. É possível conservar por bastante tempo este alimento tão precioso que representa inúmeros benefícios para o seu bebê. Você deve conhecer a recomendação do Ministério da Saúde sobre como congelar leite materno e, por isso, talvez acredite que a validade máxima é de 15 dias. Mas este é apenas o protocolo brasileiro.

O protocolo americano se baseia em recomendações diferentes, que possibilitam a conservação do leite materno ordenhado por um tempo muito maior, que pode ser de até um ano

É claro que cada protocolo traz recomendações específicas que precisam ser rigorosamente seguidas para que o máximo de propriedades do leite materno sejam mantidas.

Mas seguindo as instruções corretamente, você pode armazenar o seu leite por mais tempo, afinal, como eu sempre digo: o leite não sabe em que país está.

A mãe tem total autoridade para escolher qual protocolo vai usar, desde que esteja bem informada e segura para evitar as armadilhas que possam roubar sua amamentação.

Se a sua missão é fugir da fórmula infantil e continuar oferecendo o leite materno ao seu bebê, mesmo depois do retorno ao trabalho, é importante conhecer o protocolo americano.

Nos próximos tópicos, você vai saber como funciona cada um dos dois protocolos e ficar bem informada para tomar a melhor decisão e evitar o desmame precoce.

Continue a leitura!

Como funciona o protocolo brasileiro para congelar leite materno?

Segundo o protocolo brasileiro sobre como congelar leite materno, a validade do leite é de 15 dias. 

Caso seu objetivo seja doá-lo para um banco de leite, a orientação é que ele seja entregue congelado no máximo 10 dias após a extração.

Para que boa parte das propriedades do leite sejam mantidas é importante que o congelador tenha uma porta individual, separada do restante da geladeira.

Isso porque no refrigerador de uma porta só, o leite materno armazenado no congelador estará exposto a uma maior variação de temperatura, o que prejudica sua conservação.

Se o frasco ou saquinho utilizado para armazenar o leite não ficar totalmente cheio com uma ordenha, você pode congelá-lo e completar a quantidade depois. NMas nesse caso, a validade do leite será contada a partir da data da primeira coleta colocada no recipiente. 

É muito importante anotar em cada recipiente de leite coletado a data e o horário da coleta, para que não haja dúvidas sobre sua validade no momento em que ele for oferecido ao bebê. 

Outro cuidado importante é manter o leite no fundo do congelador, para que a variação de temperatura seja a menor possível quando você abrir a porta para retirar alguma outra coisa. 

A recomendação do Ministério da Saúde não considera, por exemplo, que o freezer horizontal chega a temperaturas mais baixas que o congelador que é acoplado ao refrigerador.

Além disso, dependendo da quantidade de leite que você produz e do tempo que precisa ficar afastada do seu bebê, o leite congelado com validade de 15 dias não vai atender às suas necessidades.

Por isso, é importante saber também como congelar leite materno de acordo por mais tempo, com segurança, utilizando o protocolo americano. 

Veja no próximo tópico como funciona o protocolo americano. 

Como funciona o protocolo americano para congelar leite materno?

Segundo as orientações americanas sobre como congelar leite materno, esse ouro líquido pode ser armazenado por até um ano em condições específicas.

O principal critério de definição do período máximo de congelamento é o tipo de congelador ou freezer de que você dispõe, pois isso determina a temperatura à qual o leite ficará exposto.

Vejamos a relação entre os tipos de refrigerador e o tempo máximo de armazenamento do leite:

 

Tipo de refrigerador Temperatura Validade
Geladeiras de uma porta só, em que o congelador divide espaço com o refrigerador -15º 15 dias
Geladeiras com freezer separado -18º 6 meses
Freezer horizontal -20° 1 ano

Não use recipientes com tampas de alumínio. Os potes devem ser de vidro com tampas de plástico devidamente esterilizados em água fervente por 15 minutos depois de terem sido lavados com água e sabão neutro.

Também é possível usar saquinhos de plástico com vedação especificamente desenvolvidos para este fim. Vale lembrar que esses saquinhos são descartáveis.

Se preferir utilizar os saquinhos, armazene-os, inicialmente na horizontal, pois como os saquinhos não são rígidos, colocando-os na vertical em seu congelador, o leite não vai se distribuir uniformemente no recipiente, concentrando-se na parte inferior e ocupando mais espaço.

Como o espaço disponível no freezer ou congelador costuma ser pequeno, é importante aproveitá-lo da melhor forma. 

Utilize recipientes pequenos, porque depois de descongelar o leite materno, ele não pode ser congelado novamente.

Ou seja, se o leite descongelado não for consumido pelo bebê em até 24 horas, terá que ser descartado, o que seria um enorme desperdício.

Por isso, é melhor utilizar potinhos ou saquinhos de, no máximo, 200 ml e o ideal é congelar porções de leite entre 100 e 150 ml. 

As orientações sobre manter o leito no fundo do congelador e anotar a data e o horário da coleta em cada recipiente com leite são indispensáveis nos dois protocolos. 

Não se esqueça de que, mesmo que você siga o protocolo americano para armazenar o leite do seu bebê, se a sua intenção é se tornar doadora de leite no Brasil, é preciso seguir o protocolo brasileiro para que sua doação seja aceita nos bancos de leite. 

Por que é tão importante saber como congelar leite materno?

Eu sempre digo que toda mãe precisa de um estoque de leite materno porque todas nós podemos passar por alguma emergência.

Mesmo que você não precise voltar a trabalhar presencialmente depois da licença maternidade e seus planos sejam passar o máximo de tempo com o seu bebê, a recomendação é que você tenha um estoque de leite.

Isso porque existem inúmeras situações que podem criar a necessidade de afastamento temporário entre você e seu bebê.

Um problema de saúde, a necessidade de tomar um medicamento incompatível com a amamentação ou de fazer uma viagem de emergência, enfim, são muitas as possibilidades.

E se você precisa retornar ao trabalho presencial, o estoque de leite materno vai garantir que o seu bebê continue sendo alimentado sem que você precise recorrer à fórmula infantil.

Por isso, eu criei o Guia Prático para estocar leite materno, que tira todas as dúvidas de mães brasileiras a respeito do protocolo americano de congelamento.

Neste e-book, você aprenderá como criar uma rotina para extração de leite materno, como fazer o enxoval da amamentação e extração de leite, como fazer a extração corretamente, como congelar e descongelar o leite materno, como ofertá-lo ao bebê e como misturar o leite materno.

Ou seja, com ele você tem acesso a informações detalhadas não só sobre como congelar leite materno, mas sobre todo o processo de aleitamento a partir da extração.